2025’te Gıda Güvenliğine Sıkı Denetim: İşletmelere 1.8 Milyon TL Ceza

Halk sağlığını korumak ve vatandaşın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla 2025 yılı boyunca yürütülen gıda denetim faaliyetlerinin bilançosu açıklandı. Yıl boyunca sürdürülebilir gıda güvenliği vizyonuyla hareket eden ekipler, üretimden tüketime kadar olan tüm zinciri titizlikle inceledi.

Denetim Rakamları ve Analiz Sonuçları

Gıda güvenliğini sağlamak adına gerçekleştirilen operasyonlarda hem saha kontrolleri hem de laboratuvar analizleri ön plana çıktı:

• Saha Denetimi: Yıl genelinde toplam 6.308 gıda denetimi gerçekleştirilerek işletmelerin hijyen ve teknik standartlara uyumu kontrol edildi.

• Numune Analizleri: Ürünlerin içerik ve güvenilirliğini teyit etmek amacıyla 346 numune alınarak laboratuvar ortamında detaylı analizlere tabi tutuldu.

• Kayıt ve Onay: Standartları karşılayan 498 işletmeye gıda kayıt belgesi verilerek yasal üretim süreçleri tescillendi.

İdari Yaptırımlar: 1.8 Milyon TL'yi Aşan Ceza

Denetimler sırasında mevzuata aykırı hareket ettiği belirlenen işletmelere karşı tavizsiz bir tutum sergilendi:

• Cezai İşlem: Kurallara uymayan 50 işletmeye toplamda 1.899.061 TL idari para cezası uygulandı.

• Yaptırım Kararlılığı: Denetimlerin sadece bir kontrol mekanizması değil, aynı zamanda caydırıcı bir unsur olarak kullanıldığı vurgulandı.

Dış Ticaret Kontrolleri: İthalat ve İhracat Takibi

Gıda güvenliği sadece yerel pazarla sınırlı kalmadı, sınır ötesi ticarette de sıkı bir kontrol ağı uygulandı:

• İthalat Kontrolü: Ülkeye giren gıdaların standartlara uygunluğunu denetlemek için 545 ithalat kontrolü yapıldı.

• İhracat Kontrolü: Türk gıdasının küresel pazardaki prestijini korumak adına 20 ihracat kontrolü gerçekleştirildi.

Yetkililer, 2026 yılında da halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı denetimlerin artarak ve kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.