Lezita İlk Sürdürülebilirlik Raporu’nu Yayımladı

Sosyal, ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliği iş yapış biçiminin merkezine alan Lezita, ilk Sürdürülebilirlik Raporunu kamuoyuyla paylaştı. GRI 2021 Genel Standartları ile uyumlu olarak hazırlanan rapor, Lezita’nın 2024 yılı boyunca sürdürülebilir bir dünya hedefiyle hayata geçirdiği tüm çalışmaları şeffaf bir yaklaşımla ortaya koyuyor.

Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, sürdürülebilirliği uzun vadeli iş stratejilerinin ayrılmaz bir parçası olarak gördüklerini vurgulayarak, “Her alanda ölçülebilir, izlenebilir ve sürekli gelişen bir sürdürülebilirlik yolculuğunu kararlılıkla sürdürüyoruz. Bu alandaki çalışmalarımızı raporlarla şeffaf biçimde paylaşmaya devam edeceğiz” dedi.

Sürdürülebilirlik, Tüm Değer Zincirine Entegre Ediliyor

Lezita, yenilikçi, kaliteli, çevre dostu ve sağlıklı gıda üretimi misyonu doğrultusunda; üretimden tedarik zincirine, Ar-Ge’den çalışan gelişimine kadar tüm süreçlerinde sürdürülebilirlik ilkelerini odağına alıyor. Mesut Ergül, “Yenilikçi, şeffaf ve sorumlu bir marka olma hedefimiz doğrultusunda çevresel, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirliği tüm faaliyetlerimize entegre ediyoruz” ifadelerini kullandı.

Doğa Dostu Üretim ve Dijital Dönüşüm

İzmir Kemalpaşa’da bulunan ve Türkiye’nin en modern et entegre tesislerinden biri olan Lezita üretim tesisinde; ileri teknoloji altyapı ve dijital dönüşüm odaklı sistemlerle verimlilik ve kalite standartları üst seviyeye taşınıyor. Tarladan başlayan üretim süreci, geniş dağıtım ağı sayesinde Türkiye’nin yanı sıra dünyanın dört bir yanındaki tüketicilere ulaşıyor.

Lezita, Sıfır Atık Belgesine sahip tesislerinde sürekli atık su izleme sistemleriyle çevresel etkileri azaltırken, lojistik ve depolama optimizasyonlarıyla karbon ayak izini düşürmeye yönelik çalışmalar yürütüyor.

İnsan Odaklı ve Küresel Vizyon

Sürdürülebilirliği yalnızca üretimle sınırlı görmediklerini belirten Ergül, bu yaklaşımın dijitalleşmeden tedarik zincirine, yatırımlardan insan kaynağına kadar tüm değer zincirine yayıldığını söyledi. Eğitim programları, sosyal kulüpler ve genç yetenek projeleriyle insan kaynağına yatırım yapan Lezita, AB ihracat yetkisi ve Turquality desteği ile küresel pazarlardaki iddiasını güçlendiriyor.

2024 Raporundan Öne Çıkan Veriler

Lezita’nın 2024 Sürdürülebilirlik Raporu, çevresel ve sosyal alanlarda somut ilerlemeleri ortaya koyuyor:

• Günlük 510 bin adet piliç işleme kapasitesi

• Yıllık 290 bin ton piliç eti, 82 bin ton ileri işlenmiş ürün üretimi

• 70 ülkeye ihracat

• 3 MW yenilenebilir enerji kurulu gücü

• %11 su yeniden kullanım oranı

• %100 deşarj uyum oranı

• %79,4 çalışan memnuniyeti

• %37,1 kadın çalışan oranı

• Çalışan başına 23,5 saat yıllık eğitim süresi

Lezita, üretimden insan kaynağına, inovasyondan toplumsal faydaya kadar her alanda ölçülebilir ve sürdürülebilir etki yaratma hedefiyle yoluna devam ediyor.