Aydın’da Gıda Alarmı! Tarihi Geçmiş Ürünlere Yeni Tarih Basıldığı Ortaya Çıktı

Kurban Bayramı öncesinde Aydın’ın Söke ilçesinde ortaya çıkarılan gıda skandalı kamuoyunda büyük tepki çekti. Jandarma ekipleri tarafından gerçekleştirilen operasyonda, son kullanma tarihi geçmiş çok sayıda ürünün üzerindeki bilgilerin silinerek yeniden tarih basıldığı belirlendi. Operasyonda piyasa değeri yaklaşık 4 milyon 500 bin lira olduğu belirtilen çok sayıda ürüne el konuldu.

Yetkililer, halk sağlığını riske atan olayla ilgili adli sürecin başlatıldığını açıkladı.

Tarihi Geçmiş Ürünlere Yeni Tarih Basıldığı Ortaya Çıktı

Yapılan teknik ve fiziki takip çalışmalarının ardından Söke ilçesine bağlı Gölbent Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir işletmeye operasyon düzenlendi.

İş yerinde yapılan incelemelerde:

• Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin üzerindeki bilgilerin silindiği
• Zımpara ve aseton kullanıldığı
• Daha sonra makineler yardımıyla ürünlere yeni tarih basıldığı

tespit edildi.

Operasyonda kullanılan ekipmanlara da el konuldu.

Operasyonda Çok Sayıda Malzeme Ele Geçirildi

Ekiplerin iş yerinde yaptığı aramalarda:

• 1 adet üretim kodlama makinesi
• 2 adet kodlama aparatı
• 394 adet etiket
• 5 adet aseton
• 2 adet sprey boya
• 2 adet zımparalı eldiven
• 5 adet zımpara

ele geçirildiği bildirildi.

Yetkililer, kullanılan yöntemlerin organize şekilde yürütüldüğüne dikkat çekti.

Binlerce Tarihi Geçmiş Ürün Yakalandı

Depolarda yapılan kontrollerde piyasaya sürülmeye hazır çok sayıda tarihi geçmiş ürün bulundu.

Ele geçirilen ürünler arasında:

• 3 bin 124 adet tarihi geçmiş mısır ve fasulye konservesi
• 294 adet üzerine yeniden tarih basılmış konserve
• 173 adet tarihi silinmiş konserve
• 40 adet büyük boy tarihi geçmiş konserve
• 114 bin adet son kullanma tarihi geçmiş ketçap
• 120 adet turşu
• 700 adet krema
• 400 adet sos

yer aldı.

Yetkililer, ürünlerin tüketiciye ulaşmadan ele geçirilmesinin olası sağlık risklerini önlediğini belirtti.

Bayram Öncesi Gıda Güvenliği Uyarısı

Kurban Bayramı öncesinde artan alışveriş yoğunluğu nedeniyle uzmanlar vatandaşlara dikkatli olunması çağrısı yaptı.

Özellikle:

• Ambalajı zarar görmüş ürünler
• Etiketi silinmiş ürünler
• Son kullanma tarihi okunmayan ürünler
• Şüpheli depolama koşullarındaki gıdalar

konusunda dikkatli olunması gerektiği vurgulandı.

Uzmanlar güvenilir market ve satış noktalarının tercih edilmesinin önemine dikkat çekiyor.

Son Kullanma Tarihi Neden Kritik Öneme Sahip?

Gıda güvenliği uzmanlarına göre son kullanma tarihi geçmiş ürünler:

• Bakteri oluşumu
• Bozulma
• Besin değerinde kayıp
• Gıda zehirlenmesi riski

oluşturabiliyor.

Özellikle sos, konserve, süt ürünü ve işlenmiş gıdalarda uygun saklama koşullarının büyük önem taşıdığı belirtiliyor.

Uzmanlardan Tüketicilere Kritik Tavsiyeler

Uzmanların önerileri şöyle sıralanıyor:

1. Son kullanma tarihini mutlaka kontrol edin
2. Ambalajı bozulmuş ürünleri satın almayın
3. Etiketi silinmiş veya okunmayan ürünlerden uzak durun
4. Çok düşük fiyatlı şüpheli ürünlere dikkat edin
5. Gıdaları uygun koşullarda saklayın
6. Şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirim yapın

Gıda Sahteciliğiyle Mücadele Sürüyor

Türkiye’de son yıllarda taklit ve tağşiş ürünler ile tarihi geçmiş gıdalara yönelik denetimler artırıldı. Uzmanlara göre özellikle yoğun tüketim dönemleri öncesinde yapılan kontroller halk sağlığı açısından büyük önem taşıyor.

Yetkililer, vatandaşların şüpheli ürünler konusunda Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili denetim birimlerine başvurabileceğini belirtiyor.

Sağlık Uyarı Notu

Bu içerik bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Bozulmuş veya tarihi geçmiş gıda tüketimi sağlık açısından risk oluşturabilir. Gıda zehirlenmesi belirtileri yaşayan kişilerin sağlık kuruluşuna başvurması önerilmektedir.