Gıda Denetiminde Şok Liste: Tarhana, Bal ve Yoğurtta Hile Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda sahtekarlıklarını ifşa etmeye devam ediyor. 23 Ekim’de yayımlanan güncel taklit ve tağşiş listesinde, bazı firmaların köfte, sucuk ve baharat ürünlerinde yasaklı boya kullandığı tespit edildi.

Bakanlığın yaptığı açıklamaya göre, son denetimlerde organik ürün, bal, yoğurt, köfte, sucuk ve baharat kategorilerinde çeşitli hilelere rastlandı.

Tarhanada Gıda Boyası, Balda ve Yoğurtta Tağşiş Tespit Edildi

İstanbul, İzmit, Ankara ve Gaziantep’te yapılan denetimlerde, tarhana, bal ve yoğurt ürünlerinde halk sağlığını tehdit eden maddeler bulundu.

• İstanbul ve İzmit’te “organik” adıyla satılan tarhanalarda gıda boyası kullanıldığı,

• Ankara’da petekli ve süzme çiçek balında tağşiş yapıldığı,

• Gaziantep’te üretilen yoğurtlarda bitkisel yağ ve nişasta tespit edildiği bildirildi.

Et Ürünlerinde Kanatlı ve Baş Eti Çıktı

Afyonkarahisar ve Bursa’daki işletmelerde yapılan kontrollerde ise, kıymalı börek, lahmacun, köfte ve sucuk gibi ürünlerde kanatlı hayvan eti ve baş eti karışımlarına rastlandı.

Bakanlık yetkilileri, bu uygulamaların tüketici güvenini zedelediğini ve gıda güvenliği açısından ciddi risk taşıdığını belirtti.

Baharatlarda Yabancı Madde Skandalı

Denetimlerde baharat ürünleri de mercek altına alındı.

• Isparta’da üretilen kekiklerde yabancı madde,

• Sakarya’da üretilen tatlı biberlerde domates katkısı tespit edildi.

Bakanlık, tüketicileri etiket bilgilerini dikkatle kontrol etmeleri ve kayıtlı üreticilerden alışveriş yapmaları konusunda uyardı.

“Gıda Denetimleri Artarak Sürecek”

Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın güvenilir gıdaya ulaşması için yürütülen gıda denetimlerinin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Yeni yayımlanan listeyle birlikte, tüketiciler Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden sahte veya tağşişli ürünlerin üretici bilgilerine ulaşabiliyor.