Tarım ve Orman Bakanlığı Gıdada Hile Yapan Firmaları Açıkladı: Zeytinyağı, Yoğurt, Kıyma ve Daha Fazlası Listede

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmaların güncel listesini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın yayımladığı son listede; et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, zeytinyağı, bal ve unlu mamuller başta olmak üzere birçok temel gıda ürününde ciddi usulsüzlükler tespit edildi.

Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden bu uygulamalara karşı şeffaflık ilkesi doğrultusunda, hile yapan firmaların isimlerini ve tespit edilen uygunsuzlukları tek tek açıkladı.

Denetimlerde Neler Tespit Edildi?

Yapılan kontrollerde;

• Dana kıyma, sucuk ve köftelerde kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı,

• Zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı,

• Peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildiği,

• Ballarda taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.

Bu tespitler, tüketicilerin sofrasındaki gıdaların güvenliği konusunda ciddi riskler bulunduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Et ve Et Ürünlerinde Tespit Edilen Usulsüzlükler

Antalya, Ankara, Balıkesir, Gaziantep ve Şanlıurfa başta olmak üzere birçok ilde faaliyet gösteren işletmelerde; dana kıyma, kasap sucuk, köfte ve lahmacun harçlarına kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı tespit edildi.

Süt ve Süt Ürünlerinde Hile

Bursa, Bilecik, Samsun ve Gaziantep’te yapılan denetimlerde; bazı peynirlerde bitkisel yağ ve natamisin, yoğurt ve muhlamalık peynirlerde ise nişasta ve düşük yağ oranı belirlendi.

Zeytinyağı ve Balda Taklit ve Tağşiş

Aydın, İzmir, Balıkesir, Ankara ve Mersin’deki bazı firmaların ürünlerinde; zeytinyağına tohum yağı eklendiği, bal ürünlerinde ise taklit ve tağşiş yapıldığı ortaya çıktı. Etiketsiz olarak satılan bazı zeytinyağlarının da mevzuata aykırı olduğu bildirildi.

Unlu Mamuller de Listede

Ankara’da faaliyet gösteren bir firmada üretilen dana etli mantıda kanatlı eti kullanıldığı tespit edilerek, ürünler ifşa edilenler arasına alındı.

Bakanlıktan Uyarı

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları etiketsiz ürünlere karşı dikkatli olmaya, alışveriş yaparken ürün içeriklerini ve güvenilir markaları tercih etmeye çağırdı. Denetimlerin ülke genelinde artarak süreceği ve halk sağlığını tehlikeye atan uygulamalara karşı sıfır tolerans gösterileceği vurgulandı.