11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 17 Aralık’ta: Gıda Ekosisteminin Geleceği Masaya Yatırılıyor

Türkiye’nin gıda sektöründeki dönüşümüne yön veren Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 17 Aralık’ta 11. kez düzenleniyor. Bu yıl daha bütüncül bir çerçeveyle ele alınan zirve; rejeneratif tarımdan inovasyona, dijitalleşmeden tüketici davranışlarındaki değişime kadar gıda ekosisteminin geleceğini şekillendiren kritik başlıkları bir araya getiriyor.

İş dünyası, akademi, teknoloji girişimleri, politika yapıcılar, yatırımcılar ve sivil toplum temsilcilerinin aynı platformda buluşacağı zirve, sektör için kapsamlı bir dönüşüm haritası sunmayı amaçlıyor.

Gıda Ekosisteminde Bütünsel Dönüşüm: Rejeneratif Tarımdan Dijitalleşmeye

Zirvenin bu yılki teması, gıda sektörünü etkileyen çok boyutlu dönüşümü bütünsel bir perspektifle analiz ediyor. Oturumlarda gıda sanayisinin stratejik öncelikleri, rekabet dinamikleri, tedarik zinciri kırılganlıkları ve değişen tüketici alışkanlıkları ele alınacak.

Öne çıkan konu başlıkları arasında;

• Rejeneratif tarım, doğa pozitif üretim modelleri ve biyoçeşitliliğin korunması,

• Gıda inovasyonu, teknoloji uygulamaları ve girişim ekosistemi,

• Dijitalleşme, izlenebilirlik ve küresel gıda geçişine ilişkin uluslararası içgörüler,

• Davranışsal beslenme eğilimleri ve sürdürülebilir tarım politikaları bulunuyor.

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğiyle gerçekleştirilen zirve, sektör için bütüncü ve uzun vadeli bir gelecek rotası sunmayı hedefliyor.

Semra Sevinç: “Gıda sektöründe bütünsel bir değişim dönemindeyiz”

Sürdürülebilir Gıda Platformu Başkanı ve Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Üyesi Semra Sevinç, zirvenin vizyonunu şu sözlerle özetledi:

“Gıda sektöründeki dönüşüm artık parçalı iyileştirmelerle yönetilemez. Rejeneratif üretimden teknolojiye, tüketici davranışından finansmana kadar her alan yeni bir iş yapış biçimi talep ediyor. Amacımız tüm ekosistemi aynı masada buluşturup dayanıklı ve doğayla uyumlu bir gıda sistemi için ortak bir vizyon oluşturmak.”

Yatırım Ufukları: Sürdürülebilir Gıdada Finansmanın Geleceği

Zirvenin öne çıkan özel oturumu “Yatırım Ufukları: Sürdürülebilir Gıdada Finansmanın Geleceği”, sektörün finansman dönüşümünü merkezine alıyor.
Sürdürülebilir gıda alanındaki sermaye akışı, etki yatırımları, yeni fonlama modelleri ve yatırımcı beklentileri ele alınarak; dönüşümü hızlandıran finansal mekanizmaların geleceğine dair önemli içgörüler sunulacak.

Güçlü Sponsorluk Yapısı ile Desteklenen Zirve

Bu yıl zirve, sektörde sürdürülebilir dönüşüme katkı sunan kapsamlı bir sponsorluk ekosistemine sahip.

• Ana Sponsor: Pladis

• Platin Sponsorlar: Aromsa, Şok

• Altın Sponsorlar: Haribo, Cargill, Uno, Merieux Nutrisciences, Döhler, Balparmak, Danone, TAB Gıda, Tat Gıda, Superfresh, Tiryaki, Gönenli Süt

Geniş sponsor ağı, zirvenin çok paydaşlı ve kapsayıcı yaklaşımını güçlendiriyor.

Gıda Ekosisteminin Tüm Paydaşlarını Buluşturan En Kapsayıcı Platform

Zirve; gıda üreticileri, perakendeciler, tedarik zinciri temsilcileri, teknoloji girişimleri, akademisyenler, yerel yönetimler, yatırımcılar ve HoReCa profesyonellerini bir araya getiriyor.

Katılımcılar gün boyunca:

• sektörde dönüşümü tetikleyen yenilikçi uygulamaları,

• küresel gıda trendlerini,

• iş birliği fırsatlarını ve yeni stratejileri
  yakından inceleme fırsatı bulacak.