Bakan Yumaklı: “Sokak Lezzetleri Satış Yerlerini Mercek Altına Aldık”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğini güçlendirmeye yönelik yeni adımları kamuoyuyla paylaştı. Bakan Yumaklı, mobil uyumlu yeni sistem sayesinde vatandaşların her ortamda gözlemledikleri gıda uygunsuzluklarını hızlıca bildirebileceğini belirterek, “Vatandaşlarımız gönüllü bir gıda denetçisi olacak.” dedi.

Bakanlıkta düzenlediği basın toplantısında gıda güvenliğinin kırmızı çizgi olduğunu vurgulayan Yumaklı, yıl başından bu yana 1 milyon 143 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Hijyen koşulları, muhafaza süreçleri, ürün uygunluğu ve işletme kayıtlarının titizlikle incelendiğini ifade eden Yumaklı, kural dışı faaliyet gösteren 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon lira idari para cezası uygulandığını söyledi. Suç unsuru taşıdığı belirlenen 506 dosya ise savcılıklara iletildi.

Zirai İlaçlarda “B-Reçete” Dönemi Başlıyor

Yumaklı, “Bitki Reçetesi” sistemiyle zirai ilaçların artık yalnızca ziraat mühendisleri tarafından yazılan reçetelerle alınabileceğini duyurdu. Uygulamanın önümüzdeki yıl tüm Türkiye’de devreye alınacağını belirten Yumaklı, böylece pestisit kalıntısı ile mücadelenin güçleneceğinin altını çizdi.

Vatandaş Odaklı Bildirim Sistemi Geliyor

Mobil uyumlu yeni sistemle vatandaşların şahit oldukları her türlü gıda uygunsuzluğunu anında Bakanlığa iletebileceğini söyleyen Yumaklı, “Gönüllü bir denetim ağı oluşturuyoruz. Detayları yakında paylaşacağız.” dedi.

Sokak Lezzetleri Sıkı Takipte

Son dönemde gündeme gelen sokak lezzetleri konusunda denetimlerin artırıldığını belirten Yumaklı, seyyar satış noktalarının Bakanlıktan izin alma zorunluluğu olmadığını, ancak bu noktaların yerel yönetimlerden izin almak zorunda olduğunu hatırlattı.

Bakan Yumaklı, “Belediyelerden izni olmayan satış noktalarının kapatılması gerekiyor. Biz de izinli noktaları mesai saati gözetmeksizin denetliyoruz.” açıklamasında bulundu. Risk bazlı, ani ve rutin denetimlerin güçlendirileceğini ekledi.

Vatandaşlara Önemli Uyarılar

Tüketicileri de uyaran Yumaklı, alışverişlerde ürün etiketlerinin mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini belirterek şunları söyledi:

• Tavsiye edilen tüketim tarihi, son tüketim tarihi

• Parti numarası

• İşletme kayıt/onay numarası

Bu bilgilerin eksik olduğu ürünlerde mutlaka şüphe duyulması gerektiğini ifade eden Yumaklı, açıkta satılan gıdaların hijyenik koşulları sağlayamama ihtimaline karşı vatandaşların dikkatli olmasını istedi. Özellikle seyyar noktalar, festivaller ve etkinlik alanlarında riskin arttığını hatırlattı.

Gıda güvenliğine ilişkin tüm bilgilere guvenilirgida.gov.tr adresinden ulaşılabiliyor.