Çiğ Süt Maliyeti Nisan’da 28,35 TL’ye Yükseldi: TÜSEDAD Verileri Açıklandı

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 2026 yılı Nisan ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Güncellenen maliyet modeline göre 1 litre sıcak çiğ sütün üretim maliyeti 28,35 TL olarak hesaplandı.

Nisan Ayında Maliyet Artışı Devam Etti

TÜSEDAD tarafından paylaşılan verilere göre, çiğ süt üretim maliyeti bir önceki aya kıyasla 22 kuruş arttı. Bu artışta, bazı girdilerde düşüş yaşanmasına rağmen özellikle karma yem fiyatlarındaki yükseliş belirleyici oldu.

Açıklamada, kaba yem fiyatlarında sınırlı bir gerileme ve mazot fiyatlarında düşüş yaşandığına dikkat çekilirken, buna karşın karma yem fiyatlarındaki artışın maliyetleri yukarı çektiği vurgulandı.

Elektrik Zammı Maliyetlere Yansıdı

Tarımsal üretimde önemli gider kalemlerinden biri olan elektrik fiyatlarında yapılan artış da maliyetleri etkiledi. Nisan ayı itibarıyla tarımsal elektriğe gelen yüzde 28,4’lük zam, toplam giderler içindeki payın artmasına neden oldu.

Bir önceki ay yüzde 4,09 olan elektrik giderinin toplam maliyet içindeki payı yüzde 4,31’e yükseldi. Bu artışın çiğ süt üretimine litre başına yaklaşık 15 kuruş ek maliyet getirdiği hesaplandı.

Yem Fiyatları Belirleyici Olmaya Devam Ediyor

Sektörde en kritik maliyet kalemlerinden biri olan yem fiyatları, üretim maliyetlerini doğrudan etkilemeye devam ediyor. Özellikle karma yem fiyatlarındaki artış, üreticinin maliyet yükünü artırırken, kesim fiyatlarındaki hafif gerilemenin de toplam maliyet üzerinde etkili olduğu belirtildi.

Genel Değerlendirme

TÜSEDAD’ın açıkladığı veriler, çiğ süt üretiminde maliyet baskısının sürdüğünü ortaya koydu. Yem fiyatları ve enerji maliyetlerindeki artışın etkisiyle üreticinin üzerindeki yük artarken, sektörde sürdürülebilirlik açısından maliyet–fiyat dengesinin önemi bir kez daha gündeme geldi.