Bugün Hava Nasıl Olacak? 25 Haziran Perşembe İstanbul, Ankar...
Bugün Hava Nasıl Olacak? 25 Ha...
23:30Bursa’da Özel Gereksinimli Bireyler İçin Afet Yönetim Modeli...
Bursa’da Özel Gereksinimli Bir...
22:37Bursa Kültür Yolu Festivali 27 Haziran’da Başlıyor: Konserle...
Bursa Kültür Yolu Festivali 27...
22:20Bakan Şimşek’ten Londra’da İklim Finansmanı Çağrısı: 2,5 Tri...
Bakan Şimşek’ten Londra’da İkl...
Türkiye’nin öncü gıda markalarından Fersan, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Ar-Ge Merkezi olarak akredite edilerek, inovasyon ve teknolojiye verdiği önemi bir kez daha kanıtladı. 1978 yılından bu yana sirke, sos ve turşu gibi geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluşturan Fersan, bu yeni statüyle sektördeki liderliğini daha da ileriye taşımayı hedefliyor.
Nizamettin Bilici
EDİTÖR
Giriş: 19.06.2025 - 13:54
Güncelleme: 19.06.2025 - 13:54
Yıllık yaklaşık 90 bin ton sirke üretimi ve Türkiye sirke pazarında sahip olduğu %25’lik pazar payıyla lider konumda bulunan Fersan, Ar-Ge Merkezi yatırımıyla hem ürün çeşitliliğini hem de global rekabet gücünü artırmayı planlıyor. Şirket, bilimsel çalışmalar, üniversite-sanayi iş birlikleri ve çevreci projelerle sürdürülebilir büyüme vizyonunu desteklemeye devam ediyor.
Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, Ar-Ge Merkezi statüsünün şirket için stratejik önemini şu sözlerle ifade etti:
“Fersan olarak 47 yıldır geleneksel tatları modern bir anlayışla sunuyoruz. ‘Önce İnsan’ ilkemiz doğrultusunda tüketici taleplerine odaklanıyor, sağlıklı yaşam trendlerini takip ediyoruz. Ar-Ge Merkezi statümüzle birlikte yalnızca sirke kategorisinde değil, birçok yeni üründe de inovatif projeler geliştirerek büyüme ivmemizi artırmayı hedefliyoruz. Bu yatırım, global pazarlarda da daha güçlü bir şekilde var olma stratejimizin temel taşıdır.”
Develey Group bünyesinde faaliyet gösteren ve 40’tan fazla ülkeye ihracat yapan Fersan, 2024 yılında da %25 pazar payı ile Türkiye’nin sirke sektöründeki liderliğini sürdürdü. Gıda sektörüne yön veren şirket, sadece üretimde değil, ürün geliştirme ve inovasyonda da fark yaratıyor.
Fersan Pazarlama ve Ar-Ge Müdürü Besime Bakiler, şirketin inovasyon yaklaşımını şu sözlerle vurguladı:
“Türkiye’nin ilk endüstriyel sirke üreticisi olarak başladığımız yolculuk, bugün fonksiyonel içecekler, doğal içerikli temizlik sirkeleri ve çiğnenebilir jelibonlar gibi yenilikçi ürünlerle devam ediyor. Ar-Ge faaliyetlerimizi 2030 yılına kadar %100 geri dönüştürülebilir ambalaj ve sıfır karbon ayak izi hedefiyle sürdürüyoruz. Aynı zamanda Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz.”
Fersan’ın Ar-Ge Merkezi statüsü, şirketin yalnızca bugüne değil, geleceğe de yatırım yaptığının göstergesi. Sürdürülebilirlik, çevre dostu üretim, bilimsel iş birlikleri ve tüketici odaklı inovasyon projeleriyle Fersan, global bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
BİR CEVAP YAZ
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir