İklim Krizi Gıda Fiyatlarını Artırıyor: Kakao, Marul, Pirinç, Patates Rekor Seviyelerde

İklim değişikliği, dünya genelinde sadece çevreyi değil, gıda fiyatlarını da ciddi şekilde etkiliyor. Avrupa Merkez Bankası ve altı Avrupa araştırma kurumu tarafından hazırlanan yeni bir rapora göre, son üç yılda artan aşırı hava olayları, temel gıda maddelerinin fiyatlarında yüzde 300’e varan artışlara yol açtı.

Kakao ve Marul Fiyatı Rekor Kırdı

Araştırmaya göre, Nisan 2024’te Gana ve Fildişi Sahili’ni etkisi altına alan sıcak hava dalgası, dünya genelinde kakao fiyatlarını %280 oranında artırdı.
Benzer şekilde, 2022’de Avustralya’daki sel felaketi sonrası marul fiyatları %300 arttı. Bu, gıda fiyatlarındaki ekstrem değişimin çarpıcı örneklerinden sadece ikisi.

Sıcak Hava Dalgaları Fiyatları Yükseltiyor

• Güney Kore’de Eylül 2024’te lahana fiyatı %70 arttı.

• Japonya’da aynı dönemde pirinç fiyatı %48 yükseldi.

• Hindistan’da ise 2024 başında patates fiyatı %81 oranında zamlandı.

Kuraklık da Etkili

Aynı rapora göre, sadece sıcaklık değil, kuraklık da fiyatlar üzerinde etkili.

• 2023’te Brezilya’da yaşanan kuraklık, küresel kahve fiyatlarını %55 artırdı.

• 2022 Etiyopya kuraklığı, ülkedeki birçok temel gıda fiyatını ortalama %40 artırdı.

"İnsanlar Bu Etkiyi Doğrudan Hissediyor"

Raporun baş yazarı Maximillian Kotz, iklim değişikliğinin etkilerine ilişkin şu ifadeleri kullandı:

“Net sıfır emisyona ulaşana kadar ekstrem hava olayları daha da şiddetlenecek. Ancak şimdiden gıda üretimi zarar görüyor ve fiyatlar yükseliyor.”

Kotz ayrıca, gıda fiyatlarındaki artışın özellikle düşük gelirli aileleri doğrudan etkilediğini, bu durumun birçok ülkede seçim gündemlerine kadar taşındığını vurguladı.
ABD, Britanya ve Arjantin gibi ülkelerde, son seçimlerde market fiyatları en tartışmalı konulardan biri oldu.