İDMA İstanbul 2026 Küresel Tahıl Ekosisteminin Merkezine Dönüştü

Küresel tahıl, yem ve gıda işleme sektörünün önemli uluslararası buluşmalarından biri olan İDMA İstanbul 2026, üç gün süren yoğun programın ardından sona erdi. 25-27 Haziran tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezinde düzenlenen fuar, 120’den fazla ülkeden gelen 8 bini aşkın sektör profesyonelini ağırladı.

Un, yem, mısır, irmik, pirinç, bulgur, bakliyat, makarna ve bisküvi teknolojileri başta olmak üzere tahıl ve gıda işleme sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren organizasyon, gerçekleştirilen binlerce B2B iş görüşmesi ile yaklaşık 1 milyar dolarlık yeni ticaret ve yatırım anlaşmalarına zemin hazırladı.

120’den fazla ülkeden 8 bini aşkın profesyonel İstanbul’da buluştu

İDMA İstanbul 2026, bu yıl da uluslararası ziyaretçi profiliyle dikkat çekti. Fuara 120’den fazla ülkeden 8 bini aşkın sektör profesyoneli katıldı.

Organizasyonda 200’ün üzerinde marka en yeni teknolojilerini sergilerken, 60’tan fazla ülkeden satın alma heyetleri ve resmi delegasyonlar katılımcı firmalarla bir araya geldi.

Fuarda yapılan görüşmeler, yalnızca kısa vadeli ticari bağlantılarla sınırlı kalmadı. Aynı zamanda ihracat odaklı yeni iş birlikleri, teknoloji yatırımları ve uzun vadeli ticari ortaklıklar için de önemli bir zemin oluşturdu.

1 milyar dolara yakın ihracat fırsatı

Fuar kapsamında gerçekleştirilen binlerce ikili iş görüşmesinin, yaklaşık 1 milyar dolarlık ticaret hacmine ulaşılmasına katkı sağlayacak anlaşmalara kapı açtığı bildirildi.

Bu yönüyle İDMA İstanbul 2026, Türk değirmencilik ve gıda işleme teknolojileri sektörünün küresel pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.

Özellikle un, yem, bakliyat, makarna, pirinç, bulgur, mısır ve bisküvi teknolojileri alanlarında faaliyet gösteren firmalar, fuar boyunca hem ürünlerini tanıtma hem de yeni ihracat bağlantıları kurma fırsatı buldu.

İDMA Global Grain & Milling Forum yoğun ilgi gördü

Bu yıl fuar kapsamında İDMA Global Grain & Milling Forum da gerçekleştirildi. Forumda gıda güvenliği, yapay zekâ destekli üretim, sürdürülebilirlik, dijitalleşme, enerji verimliliği ve küresel tahıl ticaretinin geleceği gibi sektörün kritik başlıkları ele alındı.

Oturumlarda yerli ve yabancı uzmanlar, tahıl ve gıda işleme endüstrisinin dönüşüm sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Forum kapsamında TMO Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ahmet Güldal ile TUSAF Başkanı Mesut Çakmak da konuşma yaptı. Güldal ve Çakmak, hem açılışta hem de forum oturumlarında sektörün mevcut durumunu, beklentilerini ve gelecek vizyonunu değerlendirdi.

“İDMA İstanbul 2026 hedeflerimizi aştı”

HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, İDMA İstanbul 2026’nın hedefleri aşan bir organizasyon olduğunu belirterek, fuarın küresel tahıl ekosistemindeki etkisini güçlendirdiğini söyledi.

Kalkan, İDMA İstanbul 2026’nın yalnızca ürünlerin sergilendiği bir fuar olmadığını, aynı zamanda ülkeler arasında ticaret köprülerinin kurulduğu, yeni yatırımların şekillendiği ve sektörün geleceğinin konuşulduğu küresel bir iş platformu olduğunu vurguladı.

Kalkan şu değerlendirmede bulundu:

“İDMA İstanbul 2026, hedeflerimizi aştığımız ve küresel tahıl ekosistemindeki liderliğimizi gösterdiğimiz bir buluşma oldu. Üç gün boyunca gerçekleşen yoğun ziyaretçi trafiği, binlerce iş görüşmesi ve kurulan yeni ticari ortaklıklar, Türk değirmencilik teknolojileri sektörünün uluslararası gücünü açıkça ortaya koydu.”

Türkiye’nin tahıl ve gıda işleme teknolojilerindeki rolü güçleniyor

İDMA İstanbul 2026, Türkiye’nin tahıl ve gıda işleme teknolojileri alanındaki üretim, ihracat ve organizasyon kabiliyetini uluslararası ölçekte bir kez daha görünür kıldı.

Fuar süresince gerçekleştirilen görüşmeler, Türkiye’nin yalnızca bölgesel bir üretim ve ticaret merkezi olmadığını, aynı zamanda küresel tahıl ekosisteminde teknoloji, yatırım ve iş birliği merkezi olma yolunda önemli bir konuma sahip olduğunu gösterdi.

HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, önümüzdeki dönemde daha fazla uluslararası alıcıyı, yatırımcıyı ve teknoloji üreticisini İstanbul’da buluşturmayı hedeflediklerini belirterek, Türkiye’nin tahıl ve gıda işleme teknolojilerindeki liderliğini küresel ölçekte büyütmeye devam edeceklerini ifade etti.

Sektörün geleceği İstanbul’da masaya yatırıldı

İDMA İstanbul 2026’da yalnızca ticari anlaşmalar değil, sektörün geleceğini belirleyecek stratejik başlıklar da gündeme geldi.

Gıda güvenliği, dijitalleşme, yapay zekâ destekli üretim, enerji verimliliği, sürdürülebilirlik ve küresel tahıl ticareti gibi konular, hem fuar katılımcılarının hem de forum konuşmacılarının ana gündem maddeleri arasında yer aldı.

Bu başlıklar, önümüzdeki dönemde tahıl ve gıda işleme sektörünün yalnızca üretim kapasitesiyle değil, aynı zamanda teknoloji, verimlilik, sürdürülebilirlik ve küresel iş birliği kabiliyetiyle rekabet edeceğini ortaya koydu.

İDMA İstanbul küresel buluşma noktası oldu

Üç gün boyunca yoğun ziyaretçi trafiğine sahne olan İDMA İstanbul 2026, uluslararası katılımı, ticaret hacmi, teknoloji sunumları ve forum programıyla sektörün en önemli küresel buluşmalarından biri olduğunu bir kez daha kanıtladı.

Fuar, Türk firmaları için yeni ihracat fırsatları oluştururken, yabancı alıcılar için de Türkiye merkezli teknoloji üreticileriyle doğrudan temas kurma imkânı sağladı.

İDMA İstanbul 2026’nın ardından sektör temsilcileri, fuarın küresel tahıl, yem ve gıda işleme teknolojileri alanında İstanbul’un stratejik konumunu daha da güçlendirdiği görüşünde birleşti.